Compacta VariO er kombimaskinen som lar deg fullføre hele prosessen for gelato-produksjon. Compacta Vario er en “2-i-1 løsning”, med pasteurisering i øvre del og horisontal sylinderformet hurtigfrys i underkant.
Turbomix er et essensielt verktøy for å produsere gelato blandinger. Mixeren blander, emulgerer og distribuerer tørre, fibrøse og fettholdige ingredienser inn i den flytende mixen, slik at du oppnår en jevn base med samsvarende innhold og konsistens.
Stargel 4 er en pålitelig og velutprøvd bordmodell for gelato-produksjon. Den er enkel å håndtere, produserer gelato av høy kvalitet og tilbyr god verdi til en lavere inngangspris.
VariO Icona er en moderne kombimaskin for gelato som er svært enkel å bruke. Intuitiuv touch-skjerm og brukermeny med muligheter for å legge inn og justere oppskrifter.
Effe er den originale gelatomaskinen. Maskinen er utstyrt med "Stir and Stick"-systemet, som gjør det mulig å produsere gelato med biter i, feks; nøtter, kjeks, sjokolade, kakedeig, bær o.l.
Vision er en smart kombiløsning som lar deg produsere og selge ekte gelato gjennom hele dagen. Ettersom du lager og serverer gelato fra en og samme maskin, kan du sette opp et lite show for kundene dine – hver dag! En ideell modell for utsalg med begrenset plass.
Gelatomaskiner er utviklet for profesjonelle som ønsker å produsere italiensk gelato med riktig tekstur, smak og kvalitet. Maskinene fryser og rører gelatobasen kontrollert, noe som gir den karakteristiske myke og tette konsistensen som forventes av ekte gelato. For isbarer, bakerier, konditorier, restauranter og produksjonsmiljøer er en gelatomaskin avgjørende for å sikre jevn kvalitet i hver batch, samtidig som den gir full kontroll over nedkjøling, luftinnblanding og krystallisering. Presis temperaturstyring og stabil røring reduserer risikoen for iskorn og gir et forutsigbart resultat, enten du jobber med klassiske smaker eller mer moderne varianter.
Hos Horecas finner du gelatomaskiner som egner seg for både små og store produksjonsvolum, med fokus på kapasitet, brukervennlighet og høy driftssikkerhet. Vi fører gelatomaskiner fra den anerkjente produsenten Iceteam1927, som gjennom mange år har utviklet solide maskiner med høy kvalitet og pålitelig ytelse. Dette er vårt anbefalte utvalg for virksomheter som ønsker stabil produksjonsflyt, mindre manuelt arbeid og jevn kvalitet over tid. Ta gjerne kontakt, så hjelper vi deg med å finne riktig gelatomaskin tilpasset ditt behov.